Ada order mendadak dari kantor bikin snack untuk training. Untungnya cuma buat 20 pax dan yang pesen nyerahin semua sama saya jenis kuenya. Yang pesen cuma nentuin budgetnya aja.
Karena pesenan ngedadak banget, jadinya bikin kue sesuai dengan stock bahan di rumah. Kue yang dibuat : Kue Lumpur Telur ala Mba Novrina (makasih ya Mba resepnya), trus Eclair Durian (resep kulit soes dari Mba Wiewiek, trims udah share resepnya). Terakhir bolu gulung (resep Blueberry Ciz Roll Almarhumah Bunda Inong).
Sempet deg2an karena semalem sempet mati listrik cukup lama. Makanya yang dibikin duluan Kue Lumpur yg g perlu pake peralatan listrik bikinnya. Alhamdulillah akhirnya listrik nyala lagi walaupun agak malem.
No comments:
Post a Comment